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Stück torte einfrieren
Torte am besten in kleinen Stückchen einfrieren .
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Tatsächlich lässt sich eine Hochzeitstorte einfrieren, ganz egal aus welchem Teig sie gebacken wurde und wie sie verziert oder überzogen ist. Wichtig ist aber.
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Denn zweimaliges Einfrieren überlebt kaum ein Lebensmittel ohne geschmackliche Verluste! Wir empfehlen außerdem, den Kuchen oder die Torte fest und ohne.
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Die gefrorene Hochzeitstorte als gutes Omen für den zukünftigen Nachwuchs einfrieren. Ein zweiter Brauch stammt ebenfalls aus dem englischen Königshaus. Hier.
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Sahnetorten und verzierte Kuchen sollten zunächst drei Stunden ohne Deckel (zum Beispiel auf einem Teller) im Tiefkühler vorfrieren, damit sie ihre feste Konsistenz behalten. Gefrorenen Kuchen.
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Eingefroren werden sollte die Torte nun bei einer Temperatur von °C, denn bei dieser Temperatur bleibt die Süßspeise über einen maximalen Zeitraum haltbar. Darüber hinaus wird auch der Geschmack bei dieser Temperatur bestmöglich konserviert, sodass dieser auch nach dem Auftauen so frisch wie möglich ausfällt.
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habe erst am vergangenen Wochenende mehrere Tortenstück einer Mandarinen-Käse-Sahnetorte eingefroren. Die Tortenstücke seitenverkehrt mit etwas Alufolie dazwischen in eine eckige Plastikdose gestellt und mit dem Deckel verschlossen. Liebe Grüße Birgit.
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Zunächst die ganze Torte oder Stücke davon nicht abgedeckt auf einem Teller in den Gefrierschrank stellen. Nach etwa fünf Stunden die vorgefrorene Torte entnehmen. Jetzt kann die ganze Torte problemlos in gefriergeeignete Folie gewickelt und zurück in den Tiefkühlschrank gestellt werden.
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Zum Einfrieren nicht geeignet sind Kuchen und Torten, die mit Gelatine oder Tortenguss zubereitet werden. Durch die Kälte geht die Gelierkraft verloren. Baiser und Makronengebäck wird durch das Einfrieren zäh. Buttercremefüllungen mit Pudding werden wässrig. Brandteig immer ohne Füllung einfrieren. Kuchen richtig auftauen.
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torte einfrieren wie verpacken
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