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Grillgemüse ofen temperatur
Wer das Grillgemüse lieber im Backofen zubereiten möchte, kann wie im Rezept beschrieben mit der Zubereitung beginnen und es anschließend bei ca.
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Für das Ofengemüse den Backofen auf Grad (Umluft: Grad) vorheizen. Die Kartoffeln waschen, abbürsten und halbieren. Lauch waschen, putzen, in Ringe.
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Danach das marinierte Gemüse auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei °C Ober-/Unterhitze backen.
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Paprika, Aubergine und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons in Scheiben schneiden.
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Wer das Grillgemüse lieber im Backofen zubereiten möchte, kann wie im Rezept beschrieben mit der Zubereitung beginnen und es anschließend bei ca. Grad ( Grad Umluft) im Backofen ca. 20 Minuten rösten. Dabei mindestens einmal wenden (Vorsicht: Ofen ist heiß!) und gegen Ende noch 1–2 Minuten die Grillfunktion zuschalten.
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Gewürfelter Feta verleiht dem Gemüse eine ganz besondere Note. Nach etwa 5 Minuten solltet ihr die Temperatur verringern bzw. das Grillgemüse bei indirekter Hitze fertig garen.
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Das geschnittene Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen und bei °C für etwa 35 Minuten backen. In den letzten fünf bis zehn Minuten die Grillfunktion beim Backrohr dazuschalten.
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Für das Ofengemüse den Backofen auf Grad (Umluft: Grad) vorheizen. Die Kartoffeln waschen, abbürsten und halbieren. Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden. Möhren schälen, putzen, der Länge nach halbieren und anschließend vierteln.
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Wenn der Backofen ausreichend vorgeheizt ist und Du das Gemüse bei ca. °C auf einem Backblech garst, braucht das Grillgemüse etwa Minuten. Die genaue Garzeit hängt davon ab, wie dick oder dünn die Scheiben geschnitten sind und ob du dein Grillgemüse eher bissfest oder zarter magst.
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Zutaten für das Grillgemüse. Paprika. Zucchini. Aubergine. Möhren. Champignons. Zwiebeln. Wenn du einzelne Gemüsesorten nicht magst, dann kannst du die Menge der anderen Sorte einfach erhöhen. Ich liebe das gegrillte Gemüse als Grillbeilage, als Antipasti auf dem Party-Buffet oder zu einer Scheibe Lieblingsbrot. ofengemüse umluft temperatur
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Ofen auf Grad vorheizen. Gurke halbieren, entkernen, in Stängel, Peperoni in Streifen schneiden, beides in eine Schüssel geben. Zucchini halbieren.
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